Zašto desničari luduju za mesom

Politika


Zašto desničari luduju za mesom

Kad su liberali pozvali na kontrolu oružja, konzervativci su pohrlili u trgovine oružjem i puške . Kada su demokratski gradovi predložili zabranu plastičnih slamki, desničarske osobe s Twittera pozirao sa slamkama posjedovati libs. Sada, usred liberalno vođenog poziva na vegetarijanstvo, val konzervativnih medijskih osoba promiče prehranu s punim mesom.

Meso bi trebalo biti sljedeće proxy bojno polje u kulturnom ratu lijevo-desno.


Vegetarijanci iskošeni lijevo. Proizvodnja mesa , posebno govedina , stvara više stakleničkih plinova i zahtijeva više energije od uzgoja povrća, što je dovelo do toga da ekolozi (statistički orijentirani na lijevo) pozivaju na smanjenje količine mesa. Kao odgovor na to, 'dijeta mesoždera' koja se sastoji od svega crvenog mesa postaje sve popularnija među konzervativcima; Fox News napravio je toliko segmenata u kojima voditeljica raspravlja o feminističkoj vegetarijanki ispred odreska da su postali formula; Ted Cruz omotao je slaninu oko cijevi pištolja kako bi je skuhao, navodno da bi uznemirio liberale.

Osnivač InfoWarsa Alex Jones iznio je nadolazeću raspravu na pladnju u kolovozu 2016. kada je, očito bez poticaja, tweetao sliku sebe crvenog lica i zureći nad pladnjem nekuhanih kobasica, odrezaka i mesnih pljeskavica.

“Slavimo Americanu s malo crvenog mesa”, tvitao je Jones, “jebo ti Obama!”

Zašto bi tadašnji predsjednik Barack Obama, mesojed, mario za ručak Alexa Jonesa? S izuzetkom vremena kada je Jones okrivio začinjenu zdjelu čilija za gubitak pamćenja tijekom pojavljivanja pred sudom, zašto bi ikoga bilo briga za ručak Alexa Jonesa? Implikacija je bila jasna: Obama i njemu slični htjeli su oduzeti američko meso, baš kao što su dolazili po oružje i zastave Konfederacije i sve vrste totema koje vole konzervativci koji vjeruju da ih je opsjedala ljevica.


I baš kao skup previše online konzervativaca pozirati s plastičnim slamčicama ili nose automatske puške u javnosti u nadi da će uznemiriti liberale, neki mesojedi udvostruče svoju prehranu kao odgovor na vegetarijanstvo.

'Postoji veza između izloženosti vegetarijanskim ili veganskim stajalištima i želje da se utvrdi 'pravo' na meso', rekla je Marta Zaraska, autorica knjige Meathooked: Povijest i znanost naše 2,5 milijuna godina opsesije mesom. Dnevna zvijer.

“To proizlazi iz nečega što psiholozi nazivaju 'paradoksom mesa - većina ljudi voli životinje (ili ih barem voli) i također voli/voli meso... To stvara kognitivnu disonancu, psihološku nelagodu koja nastaje kada imamo draga dva nespojiva gledišta , kao što su 'Volim životinje' i 'Volim meso'.”

Dakle, mesojedi opravdavaju svoju prehranu onim što znanstvenici nazivaju 'četiri N': da je jesti meso 'prirodno', 'normalno', 'neophodno' ili 'lijepo' za jelo.


Neki ljubitelji mesa našli su podršku u konzervativnim zajednicama za ljude koji žele preživjeti isključivo mesnu dijetu.

Iako dijeta koja se sastoji od punog mesa ima mnogo nekonzervativnih praktičara, doživjela je porast popularnosti na desnici, nakon što je kružila u podcastima koji su skloni konzervativcima i na Redditu.

Upravo prošlog mjeseca, Mikhaila Peterson, kćerka konzervativnog pisca Jordana Petersona, počeo stvarati naslove za njezine tvrdnje da je u potpunosti živjela od govedine i vode. Profesor je također usvojio dijetu, pozdravivši je kao čudo za mršavljenje i čišćenje uma, te promovirajući video savjetodavne sesije svoje kćeri o prehrani mesoždera od 90 dolara na sat.

“Postoji veza između izloženosti vegetarijanskim ili veganskim stajalištima i želje da se utvrdi 'pravo' na meso.” - Marta Zaraska

Dijeta koju je opisala Mikhaila Peterson bila je verzija načina života mesoždera, režim prehrane koji je sve popularniji na desnoj strani.


Jedan od najglasnijih prvaka dijete je Shawn Baker, bivši ortopedski kirurg koji prodaje plan prehrane koji potiče sljedbenike da napuste svu drugu hranu radi mesa. “World Carnivore Tribe”, Facebook grupa Baker pokrenuta krajem 2017., prikupila je gotovo 16.000 pratitelja. (2017., Baker's Medical licenca je oduzeta “temelji na neprijavljivanju štetnih radnji koje je poduzeo zdravstveni subjekt i nesposobnosti za obavljanje poslova kao stjecatelj licence.”)

Stavovi za meso često se preklapaju s konzervativnim uvjerenjima, uključujući tradicionalne prikaze muškosti i biblijska učenja o ljudima koji imaju vlast nad drugim životinjama, rekla je za Daily Beast Amy Bentley, profesorica na Odjelu za prehranu i prehrambene studije Sveučilišta New York.

'Sve je postalo toliko polarizirano da čak i nešto poput jedenja mesa može imati političke motive i poruke', rekao je Bentley. “Tako da me ne čudi da će postojati dijeta koja se hrani mesom koja bi bila privlačna konzervativcima.”

Gab, društvena mreža 'slobodnog govora' koja je našla naklonost krajnje desnice, ugošćuje više grupa za mesoždere. Brzi pregled jedne grupe pojavio se na korisniku Gab-a koji je objavio snimku zaslona kako jednom Indijcu govori da neće raditi s njim, djelomično zato što je, prema njegovom mišljenju, nizak unos crvenog mesa u Indiji rezultirao niskom produktivnošću.

“Probali smo dobrovoljne eksperimente s vlastitim osobljem tako što smo prešli na punu dijetu mesoždera i iskusili povećanje produktivnosti od 32% i smanjenje pogrešaka za nevjerojatnih 56%”, napisao je korisnik Gab-a u e-poruci svom budućem poslovnom partneru . “Također, bolovanja su se smanjila za impresivnih 72%. Nešto o čemu treba razmišljati.”

Još jedan korisnik u grupi, koji je objavio sliku svoje domaće kuhinje, imao je korisničko ime koje je upućivalo na fašistički meme o hranjenju političkih protivnika u sjeckalicu drva, što je, za njegovu zaslugu, barem u skladu s anti-veganskim uvjerenjima.

Gabov osnivač, Andrew Torba, konzervativac je koji prakticira verziju prehrane mesoždera, a nedavno je promovirao ga s Gabinog Twitter računa. Za Daily Beast je rekao da se odrekao povrća u veljači nakon što je pogledao Bakerove video zapise.

'Nisam tako strog kao neki ekstremniji mesožderi, ali jako pomno pratim način prehrane', rekao je Torba. “Postim s prekidima (post od 16 do 18 sati) i držim se životinjskih proizvoda od ponedjeljka do petka. Vikendom si dopuštam 'cheat meal' ili dva koja još uvijek ne uključuju povrće ili prekomjerne žitarice. Obično su to pohana krilca bez kostiju ili možda pomfrit uz obrok. Ako odem dalje od toga i kažem da pojedem pola pizze, danima ću se nakon toga osjećati kao smeće, tako da jednostavno to više ne radim.”

Poput nekih drugih praktičara prehrane mesožderima, Torba je rekao da je smršavio na dijeti - što nije iznenađujuće za ranu fazu dijete s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim sadržajem proteina - i tvrdi da je doživio nagli porast energije. Medicinski stručnjaci su manje zasljepljeni. Iako prehrana za mlade nije prošla nikakve kliničke studije, nutricionisti su rekli za BuzzFeed da mesožderi trebaju paziti na razinu kolesterola i da prehrana može ostaviti sljedbenike bez određenih vitamina ili u riziku od raka debelog crijeva. Kao i kod većine dijeta, način života mesoždera je najrizičniji za neprakticirane ili nedovoljno istražene pristaše.

'Sve je postalo toliko polarizirano da čak i nešto poput jedenja mesa može imati političke motive i poruke.' - Amy Bentley

Bentley se pridružio zboru komentatora zabrinutih zbog pražnjenja crijeva mesoždera. 'Nijedan liječnik to ne bi nazvao zdravim', rekla je, dodajući da bi mesožderi bili u najmanjoj opasnosti ako jedu nemasne komade mesa i izbjegavaju jeftinije, masnije komade. Ipak, rekla je, 'ne bi li ti stalno bio zatvor?' (Peterson i drugi mesožderi tvrdili su da su patili od suprotnog ekstrema, tjednima su imali proljev tijekom prehrane.)

No, Torba i drugi mesožderi također tvrde da se manje mogu izmjeriti prednosti. Torba je rekao da mu se libido povećao na prehrani, te da je povezan s studija koji su otkrili da su Talijanke povoljnije reagirale na profile muškaraca koji su meso opisali kao svoju omiljenu hranu. Studija, koja je sugerirala da žene preferiraju 'usklađenost sa rodnim normama u ishrani' (umjesto ikakve inherentne privlačnosti prema mesu), nedavno je dospjela u emisiju Tuckera Carlsona Fox News, u segmentu pod nazivom 'The Liberal Sherpa' u kojem Carlson raspravlja o simboličnom liberalu dopisnik ispred pozadine cvijeća, duga i jednoroga.

Segment je također obilježio posljednju u nizu emisija Fox News u kojima je voditelj raspravljao s gošću o vrlinama mesa, ponekad dok je vitlao odrezak, često dok bi uzvraćao hihot. Insinuacije je nemoguće izbjeći. Alex Jones, nakon što je neobjašnjivo skinuo košulju i pojeo tanjur mesa tijekom do 2017. godineOgledalointervju , visio kobasicom ispred novinara i pitao 'hoćeš sisati?'

Prijetite da ćete konzervativnom čovjeku oduzeti meso? Očekujte sličnu reakciju kao da ste razvaljali giljotinu u visini prepona.

Pobijedi McNamee/Getty

“Veza između mesa i muškosti prisutna je s nama već 2,5 milijuna godina, zapravo otkako smo počeli tražiti trule zebre u savani… Stoljećima su muškarci ograničavali ženama pristup mesu – u mnogim kulturama postoje tabui da žene jedu određene vrste mesa, ponekad čak i kažnjene smrću”, rekla je Zaraska.

“Ipak, da razjasnimo: nema biološkog razloga da muškarci trebaju meso. Ne postoji niti jedan spoj koji muškarci jednostavno moraju dobiti iz mesa i koji ništa drugo ne može pružiti. Veza između mesa i muškosti je čisto kulturološka. Ako ništa drugo, postoje studije koje pokazuju da muškarci koji jedu velike količine crvenog mesa može imati nizak broj spermija .'

Nigdje konzervativna muška tjeskoba oko mesa nije tako vidljiva nego u izrazu 'soy boy', koji alt-desničari koriste za opisivanje liberalnih muškaraca. Pojam se odnosi na teoriju o krevetu da, budući da soja sadrži vrstu biljnog estrogena, feminizira muškarce, što dovodi do toga da su liberalni vegani muškarci manje muževni. (Za ideologiju koja je toliko fiksirana na tradicionalne rodne binarnosti, moglo bi se pretpostaviti da bi krajnja desnica poticala hiper-ženstvenu prehranu 'soja djevojaka' za žene, ali takav analog ne postoji jer su žene obično naknadne misli ili potpune anateme u alt-desničarskim krugovima. )

“Postoji razlog zašto hipster beta mužjaci postanu vegani da bi bili u trendu i radi 'velike društvene pravde za životinje'”, rekao je Torba. “Imaju nizak T, nizak libido, depresivni su i tjeskobni i ne dobivaju duhovnu energiju iz crvenog mesa da bi postali alfa mužjak.”

“Ne postoji niti jedan spoj koji ljudi jednostavno moraju dobiti iz mesa i koji ništa drugo ne može pružiti. Veza između mesa i muževnosti je čisto kulturološka.” (Marta Zaraska).

Uvreda - ili barem njezin duh - ne nestaje jer se polako sve veći broj liberala okreće biljnoj prehrani, a veći segment konzervativne Amerike smatra da je njihovo meso napadnuto.

A podjela lijevo-desno oko mesa mogla bi rasti. Iako je anketa Pew iz 2016. pokazala veću učestalost vegetarijanstva nego ranijih anketa , s obzirom da će mlađi ljudi posebno slijediti dijetu, američka konzumacija mesa je predviđena dostigla najviši maksimum u 2018 .

DO Anketa Pew Researcha iz 2016 otkrili da je 9 posto Amerikanaca uglavnom slijedilo vegansku ili vegetarijansku prehranu. Trend je izokrenuo ulijevo, s 15 posto samoidentificiranih liberalnih demokrata koji preskaču meso, a samo četiri posto konzervativnih republikanaca slijedi dijetu. Prema Studij apetita 2018 , znanstveni časopis o jelu i piću. Ti bivši konzervativni biljojedi dali su otkaz jer su usvojili prehranu 'iz razloga koji su manje usredotočeni na pravdu (prava životinja, okoliš, hranjenje siromašnih)' ili zbog 'osjećanja društveno nepodržanog u svojim nastojanjima', navodi se u časopisu.

U tom posebnom kulturnom ratu konzervativci imaju brojke. Čak ni veći broj liberala ne želi postati vegetarijanac. Čak ni Obama – navodni neprijatelj mesa Alexa Jonesa – nije vegetarijanac. Amerika je možda krenula ulijevo u društvenim pitanjima, ali jedna budućnost još uvijek izgleda izrazito crveno: meso.

Torba je rekao da on i drugi konzervativci planiraju preostale mesoždere.

“Poznavajući ove činjenice i osjećajući kako se osjećam na ovaj način prehrane, kako se pri zdravoj pameti mogu vratiti jedenju prerađenih ugljikohidrata i drugog smeća koje mi nije potrebno u tijelu?” rekao je za stvari koje nisu meso.